편백나무 도마 > 리뷰예정

  Posted on 2017년 12월 26일 By PI@NOMAN

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[su_dropcap size=”4″]아[/su_dropcap]웃도어에서 사용할만한 첨단 재질의 가볍고 휴대가 편리한 도마는 많다. 그럼에도 나무도마를 구입한 이유.

– 열에 강하다. 실리콘류 도마는 녹아버림.
– 텐트등의 실내에서 뜨거운 것들을 올려놓는등 다양한 용도로 사용가능.
– 나이프의 날을 보호 하며, 사용으로 인해 발생한 미세한 부산물들을 장기 미량 섭취하게 되어도 건강에 해가 없음.
– 편백나무는 천연항균기능. 특유의 편백향기.
– 일본에서 편백나무 도마로 곰의 머리를 때려 쫒아낸 일화가 있음. 호신용으로 사용가능.
– 첨단 재질의 제품들 보다 싸고 오래사용 가능 (닳을수록 근사해짐).
– 음식을 올려두는 접시로 사용할 경우 미학적으로 좋음.
– 실리콘 도마들은 헐렁거려서 받혀줄 곳을 찾아야 해서 은근불편. 나무 도마는 무릎위에 올려두고도 사용가능.
– 재료들을 썰고 다듬어서 만들어 먹는 재미를 알게해줌. 인스턴트 음식들은 편리만 할뿐 비싸고 쓰레기 발생, 건강에 꽝.
– 파이어 스틸사용 등 다양한 부시에 편리(특히 텐트안).
– 편백나무는 다른나무에 비해 상대적으로 칼자국이 덜남( 태국고무나무가 더 단단한데 대신에 칼날도 상함).
– 칼질할때 원목도마는 움직이지 않고 단단히 받혀줌 (3센치 두께가 가장 이상적).
– 미송이 많이 쓰이는데 편백이 더 몸에 건강한 피톤치드 4배발생

지금 구입한 곳의 제품이 저렴하고 두께도 이상적이며 양심적으로 판매하는 곳으로 보임. 리뷰예정.

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이런 느낌… 아주 좋다. 내 도마도 저렇게 많은 이야기들을 담은채로 근사하게 닳아가겠지.

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