QuickTime Project in Korea Version 3

글 목록

[su_dropcap size=”4″]스[/su_dropcap]페인 음식인 감바스는 스페인 요리이다. 무지 간단한데 잘 몰라서 한번도 사먹은 적이 없다.  그런데 티비보다가 해먹는데 무지 쉬워보여서 하루 날잡아서 만들어 먹어봄. 재료도 집에 거의다 있는것이고 깐새우만 구입함. 우선 강력분으로 빵을 만든다. 이전에 호밀빵을 열심히 만들어 먹었던 터라 어렵지 않게 휘리릭 만듬. 더치팬에 올리브 오일을 마늘이 반쯤 잠길정도로 붓는다. 그리고 중불에 오일을 끓인다 (올리브 오일은 끓는 점이 낮아서 중불로) 오일이 끓으면 자른 마늘을 넣어 노릿노릿 해질때까지 굽는다. 마늘이 노릿해지면 페퍼론치노 3-4개쯤… 더 읽기

  [su_dropcap size=”4″]전[/su_dropcap]의(戰意)는 전투에서 가장 중요한 요소이다. 현대전에서 클라우제비츠 ( 전쟁을 분석하고 이론화한 최초의 독일전 국가 프로이센의 전략가. 현대전쟁이론 창시의 선구자 )가 분석한 3요소(정치성. 폭력. 우연성)을 차치하고 서라도, 개인적으로 가장 중요하다고 생각하는 것은 결국 인간. 그리고 그 인간이 가지고 있는 전의(戰意)라고 생각한다. 나는 개인적으로 클라우제비츠의 전쟁론은 경제계에서 얘기하는 포드주의 이론 과 비슷 하다는 생각을 한다. 단순히 그런 학문적이고 기계적인 분석이 전쟁을 규정하거나 분석할수 없다고 생각한다. 전쟁과 국가. 사회학등의 이론은 뒤로 두고서라도, 미시적(微視的) 관점으로 볼때… 더 읽기

영화 Rescue Dawn /  레스큐 돈 / 2007 – 행색이 딱 정글에서 종도씨랑 나같다 [su_dropcap size=”4″]개[/su_dropcap]인적으로 영화를 무척 즐겨보는데, 그중에서도 다큐멘터리  ( Documentary Film )  를 가장 좋아한다. 좋은 영화는 책 한권을 요약한 것과 같다고 생각하는데, 그중에서도 좋은 다큐멘터리는 훌륭한 대학 수업교제 한권 읽는것과 같다고 생각한다. 종이의 시대가 저무는 지금 그것을 대신할 매체는 미디어. 그중 다큐라고 믿고 있다. 그런 맥락이라면 나는 지금까지 미국유수대학 수준의 수많은 장르의 클래스를 공부했다. 단지 스팩이나 보여주기 위한 것이… 더 읽기

[su_dropcap size=”4″]스[/su_dropcap]페인3대 나이프 회사. 캠핑 / 서바이벌 / 아웃도어 특화 (特化) 나이프 전문 제작. 쿠드만 CUDEMAN 제품 4종 리뷰예정. 수십년 경력 장인의 최종 마감. 한정생산. 서바이벌 나이프는 회사 지정 스패셜 리스트 전문가들이 참여해서 제작. 첫인상. 와우. 놀라운 퀄러티 … 차가운 은빛 스뎅의 포스.. 열라 두껍고 묵직하다… 세계최고수준 금속가공. 가죽공예 퀄러티. 무적함대 무기를 만들던 스페인 알바세테에서 온 은빛의 이방인.